Dutch Oven • Pfannen • Kannen

So klein und kann schon richtig kochen! Brandneu ist der kleinste Feuertopf von Petromax: Der FT 0,5, also rund 0,5 Liter Inhalt. Genug für eine Suppe für eine Person oder Beilagen für zwei. Zum Vergleich eine Schachtel Streichhölzer im Bild (Nicht im Lieferumfang enthalten). Die Beine sind so lang, daß auch Grillis drunterpassen und drei Stück oben drauf.
Wir nutzen den Kleinen für 2-3 Knoblauchknollen, die wir bei den Kochkursen immer neben dem Feuer langsam garen, bis man das Innere der Zehen auf Brot streichen kann – lecker!

Die beliebteste Größe, gerade wegen der Eignung für Suppen und Eintöpfe. Dieser Topf ist der Dauerbrenner und geeignet für vier Personen, wenn es einen sperrigen Braten geben soll, aber auch für acht starke Esser bietet er genug Volumen für Erbsensuppe oder Chili. Wer mit dem Dutch-Oven-Kochen anfängt, der sollte diesen Topf favorisieren.

12er Dutch-Oven, tiefe Ausführung, 31,5 cm Durchmesser, 8 Liter
Best.-Nr. 99-057
Die beliebteste Größe für 2 bis 8 Personen!
Durchmesser 31,5 cm
Höhe innen 13,5 cm
Inhalt 8 l

Die große Größe, wenn mal mehr Gäste kommen. mit 15 kg Gewicht ohne Inhalt schon eine echte Herausforderung für jeden Lagerfeuerkoch.

Die Petromax Feuertöpfe sind ideale Begleiter für Draußen-Aktivitäten wie Reisen, Camping, etc. Mit ihnen garen Speisen, wie z. B. Fleisch und Gemüse, sehr schonend im eigenen Saft über offenem Feuer oder im heimischen Backofen. Die Deckel der Feuertöpfe können zudem auf Wunsch als Servierplatte oder Pfanne genutzt werden. Dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finished) ist der robuste Petromax Feuertopf aus Gußeisen sofort verwendbar.

Die beliebteste Größe für eine Familie mit Vater, Mutter und zwei Kindern. Man rechnet pro Person ein LIter Topfinhalt, also hier 8-9 Personen. Also eimal draus essen mit Familie und dann noch einmal aufgewärmt, damit sich der Aufwand auch lohnt.

Die Petromax Feuertöpfe sind ideale Begleiter für Draußen-Aktivitäten wie Reisen, Camping, etc. Mit ihnen garen Speisen, wie z. B. Fleisch und Gemüse, sehr schonend im eigenen Saft über offenem Feuer oder im heimischen Backofen. Die Deckel der Feuertöpfe können zudem auf Wunsch als Servierplatte oder Pfanne genutzt werden. Dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finished) ist der robuste Petromax Feuertopf aus Gußeisen sofort verwendbar.

Die Petromax Feuertöpfe sind ideale Begleiter für Draußen-Aktivitäten wie Reisen, Camping, etc. Mit ihnen garen Speisen, wie z. B. Fleisch und Gemüse, sehr schonend im eigenen Saft über offenem Feuer oder im heimischen Backofen. Die Deckel der Feuertöpfe können zudem auf Wunsch als Servierplatte oder Pfanne genutzt werden. Dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finished) ist der robuste Petromax Feuertopf aus Gußeisen sofort verwendbar.

Ein Topf für ein bis zwei Personen.

Die Petromax Feuertöpfe sind ideale Begleiter für Draußen-Aktivitäten wie Reisen, Camping, etc. Mit ihnen garen Speisen, wie z. B. Fleisch und Gemüse, sehr schonend im eigenen Saft über offenem Feuer oder im heimischen Backofen. Die Deckel der Feuertöpfe können zudem auf Wunsch als Servierplatte oder Pfanne genutzt werden. Dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finished) ist der robuste Petromax Feuertopf aus Gußeisen sofort verwendbar.

Ein Topf für Beilagen

Die Petromax Feuertöpfe sind ideale Begleiter für Draußen-Aktivitäten wie Reisen, Camping, etc. Mit ihnen garen Speisen, wie z. B. Fleisch und Gemüse, sehr schonend im eigenen Saft über offenem Feuer oder im heimischen Backofen. Die Deckel der Feuertöpfe können zudem auf Wunsch als Servierplatte oder Pfanne genutzt werden. Dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finished) ist der robuste Petromax Feuertopf aus Gußeisen sofort verwendbar.

Eine TOP Bratpfanne mit wenig Gewicht im Vergleich zur gußeisernen Variante. Und wenn es etwas strapaziöser zugeht, nimmt diese Bratpfanne nichts übel. Sie ist aus einfachem Stahl geschmiedet und mit einem ebenfalls geschmiedeten Hakenstiel versehen. Diese Pfannen sind in fast allen Profiküchen zuhause, besonders wegen der guten Brateigenschaften und Ihrer exellenten Wärmeleitfähigkeit. Und zu dem Preis können Sie diese ruhig auf der Jagdhütte lassen, denn Sie können sich die eine oder andere mehr leisten.

Maße:
Durchmesser oben 20cm
Materialstärke 2,5 mm

Eine TOP Bratpfanne mit wenig Gewicht im Vergleich zur gußeisernen Variante. Und wenn es etwas strapaziöser zugeht, nimmt diese Bratpfanne nichts übel. Sie ist aus einfachem Stahl geschmiedet und mit einem ebenfalls geschmiedeten Hakenstiel versehen. Diese Pfannen sind in fast allen Profiküchen zuhause, besonders wegen der guten Brateigenschaften und Ihrer exellenten Wärmeleitfähigkeit. Und zu dem Preis können Sie diese ruhig auf der Jagdhütte lassen, denn Sie können sich die eine oder andere mehr leisten.

Maße:
Durchmesser oben 24 cm
Länge des Hakenstiels: 26 cm
Materialstärke 2,5 mm

Eine TOP Bratpfanne mit wenig Gewicht im Vergleich zur gußeisernen Variante. Und wenn es etwas strapaziöser zugeht, nimmt diese Bratpfanne nichts übel. Sie ist aus einfachem Stahl geschmiedet und mit einem ebenfalls geschmiedeten Hakenstiel versehen. Diese Pfannen sind in fast allen Profiküchen zuhause, besonders wegen der guten Brateigenschaften und Ihrer exellenten Wärmeleitfähigkeit. Und zu dem Preis können Sie diese ruhig auf der Jagdhütte lassen, denn Sie können sich die eine oder andere mehr leisten.

Maße:
Durchmesser oben 28 cm
Länge des Hakenstiels: 26 cm
Materialstärke 2,5 mm

Aufgrund der Größe nur Selbstabholung, kein Versand!

Eine TOP Bratpfanne mit wenig Gewicht im Vergleich zur gußeisernen Variante. Und wenn es etwas strapaziöser zugeht, nimmt diese Bratpfanne nichts übel. Sie ist aus einfachem Stahl geschmiedet und mit einem ebenfalls geschmiedeten Hakenstiel versehen. Diese Pfannen sind in fast allen Profiküchen zuhause, besonders wegen der guten Brateigenschaften und Ihrer exellenten Wärmeleitfähigkeit. Und zu dem Preis können Sie diese ruhig auf der Jagdhütte lassen, denn Sie können sich die eine oder andere mehr leisten.

Maße:
Durchmesser oben 36 cm
Länge des Hakenstiels: 26 cm
Materialstärke 2,5 mm

Aufgrund der Größe nur Selbstabholung, kein Versand!

Die Schmiedeeiserne Pfanne haben wir jetzt auch in dem größten lieferbaren Durchmesser von 45 cm. Ein wirkliches Schwergewicht und durch den langen Hakenstiel für manchen am Feuer besser zu handhaben als eine Gußeiserne Pfanne mit Schlaufengriffen.

Maße:
Durchmesser oben 45 cm

Durchmesser unten 37 cm

Höhe 4,5 cm
Länge des Hakenstiels: 38 cm
Materialstärke 2,5 mm

Cowboy-Kaffeekanne mit 1,8 Liter Inhalt

Aufgrund der großen Nachfrage haben wir jetzt auch Kaffeekannen aus Emaille mit einem Inhalt von etwa 1,8 Liter im Programm. Das entspricht bei richtiger Anwendung sieben unserer blauen Emaille-Becher. Diese Kanne ist nur für das offenen Feuer gedacht und aufgrund des eingebördelten Bodens für den heimischen Küchenherd nur bedingt geeignet.

Hier ein einfaches Rezept für echten Cowboy-Kaffee. Ergibt sieben unserer blauen Emaille-Tassen. Füllen Sie die Kanne bis auf die Höhe der unteren Doppelreihe Löcher mit kaltem Wasser. Dann messen Sie eine halbe Tasse Kaffeepulver in der blauen Tasse ab. Wir nehmen gerne ganz normalen vakuumverpackten gemahlenen Filter-Kaffee, beispielsweise Melitta Auslese. Dieses Kaffeepulver schütten Sie auf das Wasser und schließen den Deckel. Stellen Sie die Kanne mit dem Ausgießer dicht an Ihr Lagerfeuer. Durch die Strahlungshitze kocht das Wasser in erstaunlich kurzer Zeit, und der Griff hinten bleibt kalt. Nach dem ersten wallenden Aufkochen, wobei auch etwas Kaffee zischend aus dem Ausgießer schäumt, nehmen Sie die Kanne vom Feuer. Damit sich der Kaffeesatz nach unten setzt, gießen Sie eine halbe Tasse kaltes Wasser durch den Ausgießer. Das spült auch den dort vorhandenen Kaffeesatz weg. Dann können Sie den Kaffee ausschenken. Aber Vorsicht, wenn die Kanne nur noch zur Hälfte gefüllt ist, und sie kam zum Warmhalten wieder ans Feuer, denn dann ist der Ausgießer sehr heiß und zischend schießt der Kaffee aus der Kanne und eventuell auf die Hand, die den Becher hält. Der Kaffeesatz bleibt unten in der Kanne oder auch im Becher. Den letzten Schluck Kaffee mit dem Satz gießen Sie nach Cowboy-Art mit Schwung über die Brüstung Ihrer Veranda in die Prärie. Den Kaffeesatz aus der Kanne sollten Sie nicht mit ausschenken, sondern Sie nutzen den Rest aus der Kanne zum Löschen des Lagerfeuers, wenn es mit dem Viehtrieb oder der Ganovenjagd weitergeht.

Der Kaffee ist sehr bekömmlich und säurearm und läßt sich lange am Feuer warmhalten, ohne merklich an Qualität zu verlieren.

Merke: Kein echter Cowboy nutzt einen Perkolator oder tanzt Line-Dance.

Mit der Kanne können Sie auch Glühwein am heimischen Kamin in der Wohnstube erhitzen!

Sollte durch einen Stoß Emaille abplatzen, dann verfahren Sie wie folgt: Mit feinem Sandpapier reiben Sie die Stelle metallisch blank. Nehmen Sie reines Lötzinn aus 100 % Zinn, ohne Blei und Antimon, und erhitzen Sie die Stelle mit einer Lötlampe, bis das Lötzinn schmilzt. Dann verreiben Sie das Zinn mit einem Baumwoll-Lappen. Vorsicht, heiß! So kommt zwar kein Emaille wieder drauf, aber die Stelle rostet nicht mehr.

Cowboy-Kaffeekanne, 1,8 Liter, blaue Emaille
Best.-Nr. 99-266 • Preis 24,90 €
    

Für das Essen am Lagerfeuer haben sich diese blauen Tassen aus Emaille bewährt. Beschaffen Sie sich einmal einen Satz mit diesen Tassen und Sie werden nie wieder Plastik-Geschirr verwenden. Die Tasse können Sie problemlos auf der Erde abstellen und sie kippt nicht um.

Was gibt es Cooleres als blaues Emaille-Geschirr am Lagerfeuer? Genau, und aus diesem Grunde haben wir das Cowboy-Eßgeschirr für Sie. Bestehend aus einem Teller, einer Schüssel und einer Tasse. Sie können auch gerne mehrere Sätze bestellen, dann ist der Preis attraktiver. Das einzelne Set kostet 12 Euro, das Set für vier Personen kostet 40 Euro.

Sollte durch einen Stoß Emaille abplatzen, dann verfahren Sie wie folgt: Mit feinem Sandpapier reiben Sie die Stelle metallisch blank. Nehmen Sie reines Lötzinn aus 100 % Zinn, ohne Blei und Antimon, und erhitzen Sie die Stelle mit einer Lötlampe, bis das Lötzinn schmilzt. Dann verreiben Sie das Zinn mit einem Baumwoll-Lappen. Vorsicht, heiß! So kommt zwar kein Emaille wieder drauf, aber die Stelle rostet nicht mehr.

Mit dem großen Petromax-Teekessel aus hochwertigem Edelstahl wird Wasser schnell und einfach erhitzt – auf dem offenen Feuer ebenso gut wie auf einem Elektro-, Gas- oder Induktionsherd. Der dreifach bogenförmige, bewegliche Henkel ermöglicht das Aufhängen über dem Feuer und gestattet eine angenehme Handhabung. Der mehrschichtige Boden gewährleistet eine perfekte Hitzeverteilung. Der Teekessel ist sowohl für Outdoor, Camping und Garten als auch für das Zuhause ein schickes und nützliches Utensil.

Technische Daten
Material: Edelstahl
Bodendurchmesser: 19,8 cm

Kaffeekanne aus Edelstahl
Genau die richtige Kanne für echten Lagerfeuer-Kaffee. Mit 28 Tassen ist das schon eine Größe für mehrere Cowboys.
Die Kanne besitzt zwar einen Perkolator-Einsatz, den ich grundsätzlich erst mal in den Müll werfe, denn er funktioniert nicht richtig und ist umständlich in der Anwendung. Viele Kunden, die keine Ahnung haben, verlangen diesen Einsatz. Echter Lagerfeuer-Kaffee geht ohne diesen neumodischen Kram! Hatte Buffalo Bill in der Prärie auch nicht.
Einfach die Kanne mit Wasser füllen, bis etwa zur Hälfte vom Ausgießer, dann kommen in die Kanne zwei blaue Becher voll mit Kaffeepulver (ganz normaler aus dem Vakuum-Pack).
Stellen Sie die Kanne mit dem Ausgießer neben das Lagerfeuer, bis der Kaffee innen brodelnd kocht. Ziehen Sie die Kanne zurück und gießen Sie eine halbe Tasse kaltes Wasser in den Ausgießer. Fertig.
Die Flocken setzen sich und bleiben unten in der Kanne oder im Becher zurück. So geht Lagerfeuer-Kaffee.
Technische Daten
Material: Edelstahl
Maximale Füllmenge: 4,2 Liter
Anzahl Tassen: 28